Майкл Гибни отзывы читателей

Эту книгу я получила бесплатно по промокоду и решила прочесть. Название сразу же меня заинтересовало, т.к. мне хотелось узнать побольше о "жизни" на кухне. Я сама далека от этой сферы, поэтому вдвойне стало интересно.
Спойлерить не буду. только сугубо свое мнение.
Стоит ли читать? Да. Тем кто с этой сферой не связан будет интересно узнать о том, что происходит до/во время/после того, как Вам предстает блюдо в зале. Думаю, что в русских ресторанах действует аналогичная атмосфера.
Советую прочитать для общего развития, читается достаточно легко.
Также в конце книги имеется своего рода словарь терминов, которые применяются на кухне. Некоторые из них были для меня совсем неизвестны.