После книги про датское Hygge мне очень захотелось продолжить изучать секреты Скандинавской жизни. Поэтому для #флешмоб_Норвегия я выбрала не просто книгу норвежского автора, а книгу, немного приоткрывающую тайну Скандинавской души)
В общих словах, "Норвежский лес" рассказывает читателю о "неповторимом нордическом гене, отвечающем за любовь к розжигу дров".
А если уж говорить конкретно, то: об истории дровяной промышленности в Норвегии и других Скандинавских странах, об искусстве заготовки дров, о выборе правильного инструмента и их конкретных марках, о различных породах дерева, о правилах и особенностях раскладки поленицы, о разновидностях печей и каминов, а также о самом процессе горения дров.
На самом деле, когда я начинала читать, я не думала, что книга окажется настолько подробной и настолько технически точной.
Думаю эту книгу смело можно изучать начинающему лесорубу, чтобы освоить профессию))
Но пусть главу с правильным выбором бензопилы я и прочитала чисто чтобы прочитать, большая часть книги мне очень понравилась!
Я узнала множество интересных и удивительных фактов о Норвежцах и их укладе жизни. Об их отношении не просто к дровам, а "через дрова" к защите окружающей среды, к заботе о своем населении, любви к уюту, рациональности и бережливости.
Ну какая еще книга сможет рассказать такие интересные факты как, например:
- в Норвегии существует требование, чтобы во всех домах определенного размера всегда был альтернативный источник отопления – дровяная печь. Ввели это требование управление по делам чрезвычайным ситуациям. Причина вполне ясна: печь и запас дров спасут население от паники, эвакуации и холода.
- Или вот согласно норвежским законам, чтобы назвать дрова сухими и продавать их, в них должно быть не более 20% влаги.
- А если уложить годовое потребление дров в Норвегии (которое составляет 1,5 миллиона тонн при условии среднехолодной зимы) в поленницу высотой два метра, то длина ее составит 7200 километров. Таким образом, норвежская национальная поленница растянется от Осло до Конго.
- Но на самом деле годовое потребление дров в Норвегии составляет всего 12% от естественного прироста и меньше 0,5% от всего объема лесного массива Норвегии.
- А вот мировой рекорд по потреблению древесины принадлежит совсем не северным странам, а маленькому Бутану, где 90% всей энергии приходится на древесину.
- И благодаря свойствам деревьев впитывать из земли тяжелые металлы (кадмий, ртуть, свинец и цинк), в Швеции, в городке Когерод, деревья выступают и как источник энергии, и как своеобразное очистительное сооружение - для удобрения леса используются сточные воды, а золу, полученную при их сжигании и содержащую впитанные деревьями тяжелые металлы, перерабатывают как химические отходы.
Вообще после этой книги у меня осталось немного шоковое состояние от того, настолько Норвежцы (да и все Скандинавы) умеют обращаться с лесом, как они следят за его правильным ростом, за его рациональной вырубкой. Как они заботятся об окружающей среде и благосостоянии своей страны (а для этого постоянно придумывают новые и лучшие печи, которые дают меньше выбросов и больше эффективности).
Когда читаешь такие книги, на самом деле начинаешь видеть тот самый "Скандинавский путь к силе и свободе"!
Ну а кроме жизни людей в Норвегии я узнала еще очень много всего о непосредственном процессе выращивания деревьев, их правильной рубке и горении.
Ведь так интересно иногда взглянуть на привычные вещи с профессиональной стороны и задуматься об их истинной природе.
Ведь надеюсь все в курсе, что когда мы смотрим на огонь и нам кажется, что он разгорается из-за горящего дерева, на самом деле это совсем не так. Ведь пламя – это горящие газы!
А если вы слышите такое впервые, то бегом читать эту книгу! ;)