#азиатское_турне (5. Йемен)
Целый мир в одной чашке кофе
Очень интересная книга, особенно для кофемана, где о этом напитке написано все досконально, учтены все нюансы - от созревания зерен, до продажи напитка. Многие факты были мне неизвестны, например, что кофе открыли в Йемене. Или что название города, Моха, потом дало название подвиду данного напитка - мокка.
Импонировал и главный герой, Мохтар, который решил вывести йеменский кофе из забвения и пустился в опасную авантюру с ним, когда в его план мало кто верил. Если честно, то у людей, которые сомневались в Мохтаре, были все основания для этого. Он никогда не доводил не одно свое дело до конца.
Работы, где начинал добиваться успеха, быстро менял, когда возникали некие проблемы, которые требовали от него большой отдачи - он пасовал. Например, он с легкостью отказывается о мечты о колледже, ведь для этого надо унизительно работать консьержем, собирая деньги. Хотя, многие его соотечественники, именно таки и начинают строить карьеры. Он отказывается бороться за будущее отношений с девушкой, не мусульманской, которую, однако любит. Ну, он так говорит. Но тотчас, оставляет её, как только родня начинает бухтеть.
Но, наверное, только такой неугомонный персонаж и мог добиться успеха в этом опасном деле - экспортировать кофе из его родины. Ведь там цветут махровым цветом разборки между кланами, а террористические группировки возникают всюду, как грибы после дождя. Фермеры, которые продолжают выращивать кофе, в Йемене, не знают даже самых азов своего дела, поэтому их товар, часто выходит низкого качества - со всем этим сталкивается Мохтар, но как не странно, ему удается решать данные проблемы.
В целом, книга интересная, правда, иногда у меня возникали вопросы, например смысл отцу Мохтара был уходить из дома своего богатого родителя, чтобы работать на низкооплачиваемой должности, жить с семьей в трущобах, рисковать их здоровьем и все это из-за какой-то странной, мифической гордости? Ведь конфликта между ними не было.
Но, я не особо цеплялась на эти странные места, в повествовании, для меня интересен был кофе, а его, в этой книге, очень и очень много!